Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami! 
 
Specjalnie na tę okazję przygotowaliśmy dla Was menu cateringowe pełne domowych smaków.
Przystawki, zupy, dania główne i ciasta, które wprawią Was w świąteczny nastrój i oszczędzą godzin spędzonych w kuchni!
 
Zamówienia przyjmujemy telefonicznie oraz w restauracji do 8 kwietnia 2022. Odbiór dań - 16 kwietnia 2022r. do godziny 13:00.
 
Zamów catering i ciesz się zaoszczędzonym czasem z bliskimi:
  • 607 888 222
  • Serwus, aleja Zwycięstwa 241/1, Gdynia Orłowo

 

OFERTA WIELKANOCNA - CATERINGOWA 

SERWUS 2022

 

Przystawki 

Wielkanocny pasztet wieprzowy z żurawiną i grzybami suszonymi 10 zł / 100 g 

Tradycyjna sałatka jarzynowa 10 zł / 100 g

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w cieście francuskim, ze szpinakiem i kremem truflowym 26 zł / 100 g

Jajka faszerowane musem z wędzonym łososiem ( 2 połówki ) 8 zł / 100 g 

Schab pieczony z suszonymi morelami i sosem cumberland 12 zł / 100 g 

Pasztet wegański z czerwonej soczewicy, pieczonymi warzywami, żurawiną i orzechami włoskimi 12 zł / 100 g 

Mus z kurzych wątróbek, z Porto i masłem palonym 13 zł / 100 g 

Ćwikła ze chrzanem 7 zł / 100 g

Majonez własnej produkcji 5 zł / 100 g 

Sos tatarski 8 zł / 100 g 

 

Zupy - pakowane próżniowo 

Żurek na zakwasie i wędzonce z białą kiełbasą, grzybami suszonymi i chlebem żytnim 42 zł / 1 l

Zupa chrzanowa z ziemniakami 35 zł / 1 l 

Zupa z brukwią na gęsinie 45 zł / 1 l

 

Dania główne

Szynka pieczona i marynowana w rozmarynie, pomarańczy z sosem chrzanowym 12 zł / 150 g 

Piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej i szałwiiw sosie własnym 16 zł / 150 g 

Biała kiełbasa duszona w cebuli karmelizowanej i tymianku 11 zł / 150 g 

Biała kiełbasa smażona w sosie musztardowym 12 zł / 150 g 

Udka z kaczki gotowane w tłuszczu z sosem śliwkowym 20 zł / 150 g 

Pierś z indyka wolno pieczona, goździki i skórka z cytrusów 17 zł / 150 g 

Łosoś pieczony w pesto ziołowym i salsie z orzechów włoskich 24 zł / 150 g 

 

Ciasta

Sernik pomarańczowy z bakaliami i polewą czekoladową 120 zł / 1,5 kg 

Brownie czekoladowe z pistacjami 130 zł / 1,5 kg 

Pascha wielkanocna z bakaliami 140 zł / 2 kg 

 

– Minimalne zamówienie 5 porcji